Hortenzie a koláč

Už dlhšie som si obzerala receptíky od Martinky.

Čakali sme návštevu, tak som skúsila, jeden od nej :)

 

nektarinkovo-medový koláč
pôvodný recept som si upravila,
aby to bolo ONO pre moje chuťové poháriky :) 

- použila som celozrnnú múku;

- nektarinky som zamenila za broskyne (úplne stačia 2-3kusy);

- hnedý cukor som nedávala (to som znížila aj dávku medu);

- pekanové orechy som nahradila vlašskými (pár posekaných a zomleté navrch);

V mojej záhradke boli len ružové a modré hortenzie.
Niektoré som strihala v plnom kvete - tie ostali rozvinuté aj po sušení a zachovali si modro-ružovú farbu.
Niektoré strihané pri miernom odkvete - tie oružoveli :)
Niektoré sušené nad sporákom - zošuverené, ale krásne modré.

Servítka, ktorá skončila na ..
Psst, o tom niekedy nabudúce :)

 

Na záver Vám ukážem niečo z mojej
rozrastajúcej sa zbierky..